Um dos métiers d'art mais populares em relógios de luxo é o guilloché.
Guilloché é o termo francês para um padrão decorativo gravado em uma superfície. Na verdade, tem sido utilizado em muitas indústrias diferentes, inclusive nos famosos ovos imperiais da Fabergé.
Na relojoaria, os artesãos decoram mostradores e componentes do movimento com gravuras complexas, utilizando técnicas que não mudam há séculos. Esses padrões circulares ou lineares apresentam grades de linhas retas, curvas ou quebradas.